Bạn có biết rằng hàm lượng oxy trong máu thấp chính là nguyên nhân của nhiều căn bệnh nguy hiểm, vì vậy hãy luôn luôn chú ý tập luyện và bổ sung những loại thực phẩm giàu oxy để cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé.

Và để có một chế độ ăn cung cấp nhiều oxy cho máu, bạn cần đảm bảo rằng 70-80% trong bữa ăn của mình là các thực phẩm giàu kiềm – alkaline foods – loại thực phẩm tăng lượng oxy trong máu tốt nhất.

Thường xuyên bổ sung thực phẩm có tính kiềm vào chế độ ăn sẽ làm giảm gánh nặng của cơ thể trong việc trung hòa a xít, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn, ngăn chặn và cải thiện nguy cơ bệnh tật.

Ở trạng thái cân bằng tự nhiên, độ pH của cơ thể từ 6,8 - 7,4. Trong điều kiện này, các quá trình hóa học của cơ thể hoạt động một cách có hiệu quả nhất. Tất cả các chất thải đều được khử nhanh chóng. Tuy nhiên, khi ăn các thức ăn có tính a xít quá nhiều, sẽ khiến độ pH của cơ thể giảm xuống. Độ pH thấp, các cơ quan thanh lọc máu (lá lách, gan, tim, thận) phải làm việc quá mức khiến chúng suy yếu dần, từ đó gây nên bệnh tật.

Để bảo vệ sức khỏe, nên bổ sung vào chế độ ăn những loại thực phẩm giàu tính kiềm.

TOP 6 NHÓM THỰC PHẨM GIÀU KIỀM

1. Bơ, Dâu, Chuối chin, Cà rốt, Cần Tây, Tỏi

Những loại thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe. Độ pH của chúng là 8. Những loại như dâu, tỏi có tác dụng rất tốt trong việc duy trì huyết áp

2. Nho, Lê, Dứa, Chanh Leo, Nước ép rau củ

Đây là những loại thực phẩm có độ pH 8.5 và rất giàu vitamin A, B, C và các chất chống oxy hóa. Nhóm thực phẩm này giúp duy trì huyết áp, tốt cho những người bị huyết áp cao, giúp giảm các vấn đề tim mạch.

3.  Cải bó xôi, bơ, chanh

Cải bó xôi còn có tên quen thuộc khác là rau bina, rau chân vịt, đây là loại rau cải có tính kiềm cao. Cải bó xôi giàu chất diệp lục. Chất này hoạt động như một chất kiềm hóa giúp cân bằng độ pH trong cơ thể. Ngoài ra, ăn cải bó xôi mỗi ngày còn giúp tăng cường cơ bắp, chống thiếu máu, cải thiện sức khỏe tim, giảm nguy cơ ung thư.

Bơ. Lợi ích của việc ăn bơ là giúp trung hòa thực phẩm có tính a xít trong dạ dày. Ngoài ra, bơ cũng chứa các chất chống ô xy hóa như alpha carotene, beta carotene, lutein... giúp cơ thể phòng chống nhiều căn bệnh khác.

Chanh. Dù có đặc tính a xít cao, nhưng qua quá trình tiêu hóa, chanh được chuyển thành kiềm có lợi cho cơ thể. Vì thế, nước chanh được xem là thực phẩm kiềm hóa rất tốt.

Ớt chuông. Đây là thực phẩm có tính kiềm cao. Chúng giúp biến đổi thực phẩm có tính a xít, làm tăng mức kiềm trong cơ thể. Ăn ớt chuông thường xuyên sẽ giúp giảm lo lắng, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ thị lực. Ớt chuông cũng giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đái tháo đường loại 2, ung thư...

4. Nho khô, quả hạch, các loại hạt...

Nho khô và chà là có tính kiềm cao, vì thế đừng quên mang theo một ít cùng với quả hạch và các loại hạt khi ra ngoài. Nho khô giúp cơ thể giữ ni tơ để tái tạo cơ bắp, còn hạnh nhân rất giàu can xi và ma giê giúp ích cho quá trình kiềm hóa cơ thể.

5. Xoài, Dưa leo, Rau mùi, Đu Đủ

Nhóm thực phẩm này cũng có nồng độ pH 8.5, và có tác dụng làm sạch thận rất tốt. Đu đủ giúp làm sạch đại tràng và điều chỉnh chuyển động ruột. Khi ăn sống, rau mùi có tác dụng lớn trong việc loại bỏ các chất độc hại khỏi ruột và hoạt động như thuốc lợi tiểu, làm sạch thận. Xoài, chanh và dưa hấu có nhiều vitamin và tạo thành kiềm trong quá trình tiêu hóa

6. Nước điện giải ion kiềm (nước ion kiềm)

Nước ion kiềm cũng là loại nước uống giàu tính kiềm tự nhiên, tương tự như tính kiềm trong rau xanh. Tuy nhiên, tính kiềm này được hấp thụ trực tiếp vào cơ thể mà không cần qua quá trình chuyển hóa (tiêu hóa) như rau xanh.

Kết hợp với cấu trúc phân tử siêu nhỏ (nhỏ gấp 5 lần so với phân tử nước thông thường), nước ion kiềm giúp trung hòa lượng axit hiệu quả và nhanh chóng. Nước ion kiềm còn giàu vi khoáng (Na, Kali, Ca, Mg…) để tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.

Đặc biệt, chất chống oxy hóa mạnh của nước ion kiềm – tức Hydro còn có tác dụng loại bỏ gốc tự do, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh mạn tính nguy hiểm.